Brigadeiro de chocolate, em Stratford!

Olá futuros intercambistas!

Hoje, 12/10, foi um dia bastante especial, o nosso último dia em Stratford e participamos uma última vez da aula de culinária. Pudemos ensinar aos alunos de inclusão nossa receita clássica brasileira, o brigadeiro, e foi um grande sucesso, todos os alunos quiseram mais!

A sala de culinária é dividida em: uma cozinha montada, com todos os acessórios, para as atividades práticas e carteiras com quadro para as aulas teóricas, dinâmica que facilitou a nossa experiência, já que enquanto esperávamos a receita esfriar, os alunos podiam fazer outras atividades.

Um fato interessante sobre o brigadeiro é a origem do seu nome, que foi dado em homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes que foi candidato à presidência, em 1945. As mulheres na época das eleições faziam esses doces em troca de doações para a campanha.

Brigadeiro em St. Michael

Brigadeiro candy in St. Michael

Veja mais em: http://g1.globo.com/fantastico/quadros/canal-f/noticia/2013/01/origem-do-nome-do-doce-brigadeiro-esta-ligada-historia-do-brasil.html

Fonte: http://www.diarioonline.com.br/noticia-294877-.html 

Hello, new exchange students! 

Today, 12/10, was a special day, was the last day in Stratford and we participated one last time of the cooking class. We taught for especial students, how to made our traditional desert, the brigadeiro, and it was a great success because all the students wanted more! 

The cooking class was divided by in kitchen for make all food and desks with a board for the theoretical class that was amusing because when we were waiting the brigadeiro start to be cold the students can watched the other activities. 

One  interesting fact about the brigadeiro, it is the origin of the name, which it is because of brigadier Eduardo Gomes, who was presidential candidate, in 1945. 

The women at the time of election made this candies in exchange of donations for the campaign.